Fórmula estructural
Propietats físiques
Aspecte: pols cristal·lí de color blanc a blanquinós
Densitat: 1,1948 (estimació aproximada)
Punt de fusió: 208-212 °C (desc.) (lit.)
Punt d'ebullició: 165,17 °C (estimació aproximada)
Refractivitat: 1,4368 (estimació)
Punt d'inflamació: >100 °C
Dades de seguretat
General
Aplicació
S'utilitza en la fabricació de tensioactius biodegradables i pastes de dents, així com en altres aplicacions.
1. La sarcosina pot millorar la intel·ligència humana, especialment per a ocasions de "millora temporal de la intel·ligència", com ara exàmens d'estudiants.
2. La suplementació amb sarcosina pot augmentar la força anaeròbica i el poder explosiu dels músculs.La creatina existeix al múscul en forma de fosfat de creatina, i el cos depèn de l'ATP per proporcionar energia durant l'exercici d'alta intensitat, però les reserves d'ATP del cos són petites i s'han de sintetitzar contínuament, i el fosfat de creatina pot promoure la síntesi d'ATP.
3. per prevenir els danys causats per lesions cerebrals.
4. La creatina és eficaç per millorar el rendiment esportiu, la força, el temps de recuperació i la magra pura.
5. Estudis bioquímics.Síntesi d'agents anti-enzims.Reactius bioquímics, estabilitzadors de colorants, química diària, tensioactius a base d'aminoàcids, agents de recuperació de la fatiga de productes farmacèutics per a la salut, etc.
La sarcosina és una substància orgànica amb la fórmula química C3H7NO2, cristalls ortogonals blancs, lleugerament dolços, deliquescents, solubles en aigua, lleugerament solubles en alcohol, insolubles en èter i presents en estrelles de mar i eriçons de mar.
Es fa a partir de la descomposició de la cafeïna per hidròxid de bari, o de la reacció de formaldehid, cianur de sodi i metilamina, i s'utilitza en la síntesi d'agents anti-enzims, i també en la síntesi de reactius bioquímics.
Mètode d'emmagatzematge
Emmagatzemar en un magatzem fresc i ventilat.Mantenir allunyat del foc, font de calor i font d'aigua.S'ha d'emmagatzemar per separat dels agents oxidants, i mai emmagatzemar-lo.Equipat amb les varietats i quantitats corresponents d'equips d'extinció d'incendis.L'àrea d'emmagatzematge ha d'estar equipada amb equips de tractament d'emergència de fuites i materials de refugi adequats.